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自制猪油

原味炸

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：7438

自制猪油

一、介绍：

猪油的用处很强大，做酥皮点心时加了它起酥棒棒哒，下面条时加一勺真的太香啦~

二、食材：

  • 主料

  • 猪板油

    500g
  •  
  • 辅料

  • 葱

    1根

  • 盐

    1勺

三、步骤：

自制猪油的做法步骤1

1.猪板油用温水清洗干净

自制猪油的做法步骤2

2.猪油切小丁

自制猪油的做法步骤3

3.将猪板油倒入锅内，倒入一小碗清水

自制猪油的做法步骤4

4.待水开后，转小火慢熬，不断翻炒防止煎了

自制猪油的做法步骤5

5.待猪油渣微黄时，加入葱结，使猪油更清香

自制猪油的做法步骤6

6.将油渣熬至干透然后将油过滤到无水无油的干净容器中，待油温热后加入一茶勺盐搅拌均匀，延长猪油的保存时间

四、提示：

无
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