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贵阳
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黄豆芽炒粉条

家常菜晚餐

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:3836


黄豆芽炒粉条

一、介绍:

非常家常的做法,但是却很下饭哦~粉条很有韧性,很好吃~

二、食材:

  • 主料
  • 黄豆芽

    200g
  • 红薯粉条

    1小把
  • 葱花

    少许
  • 姜末

    少许
  • 干辣椒

    5个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    10g
  • 鸡粉

    3g
  • 胡椒粉

    2g
  • 白糖

    2g
  • 蚝油

    5g
  •  

三、步骤:

黄豆芽炒粉条的做法步骤1

1.准备材料。红薯粉条泡软。黄豆芽摘去烂根。

黄豆芽炒粉条的做法步骤2

2.油锅烧热,放入干辣椒、葱花、姜末炒香。

黄豆芽炒粉条的做法步骤3

3. 放入黄豆芽爆炒。炒至黄豆芽没有豆腥味。

黄豆芽炒粉条的做法步骤4

4.放入泡软的红薯粉条,翻炒均匀。

黄豆芽炒粉条的做法步骤5

5. 放入生抽、鸡粉、盐、胡椒粉、白糖、蚝油,调味,翻炒均匀。即可。

四、提示:

红薯粉条泡发好,吃起来有韧性。
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