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肉末小白菜

家常菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4194

肉末小白菜

一、介绍：

小白菜所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C约是大白菜的3倍多，所含胡萝卜素是大白菜的74倍，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

二、食材：

  • 主料

  • 小白菜

    500g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

三、步骤：

肉末小白菜的做法步骤1

1.将小白菜去根，泡洗干净。

肉末小白菜的做法步骤2

2.提前搅好的肉末拿出来解冻

肉末小白菜的做法步骤3

3.炒锅中放油烧开

肉末小白菜的做法步骤4

4.下放入肉末翻炒

肉末小白菜的做法步骤5

5.加入适量的花椒面，翻炒

肉末小白菜的做法步骤6

6.下入葱花

肉末小白菜的做法步骤7

7.再放入小白菜，翻炒

肉末小白菜的做法步骤8

8.倒入适量的酱油，炒匀

肉末小白菜的做法步骤9

9.加入适量的盐

肉末小白菜的做法步骤10

10.出锅前倒入适量的蚝油

肉末小白菜的做法步骤11

11.装盘

四、提示：

用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。
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