一、介绍:
前阵子青豆上市,我妈买了一大堆剥完就不管了,扔在冷冻室里,我想起来的时候,拿一些出来炒着吃,又可以配菜,挺方便的。搭配些新鲜的玉米粒和胡萝卜粒,营养有了,颜值也有了,关键是好吃还不贵,炒一盘成本真的不到几元钱,毕竟买的多了不可能一下子全炒完吧?就像饭店里的松仁玉米,如果喜甜就加点糖,用勺子舀着吃才最爽!
二、食材:
青豆
30g玉米粒
30g胡萝卜
30g油
适量盐
适量蒜
适量生抽
适量蚝油
适量水淀粉
适量三、步骤:
1.锅里倒入油,爆香蒜粒。
2.倒入青豆、玉米粒、胡萝卜丁翻炒。
3.加入盐、生抽、蚝油。
4.用水淀粉勾芡。
5.盛盘食用。
四、提示:
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