南瓜馅面包

1.将南瓜去皮去瓤，取所需分量225g切片

2.上锅蒸熟

3.碾压过筛成泥

4.将南瓜泥和细砂糖一起倒入锅中，小火加热翻炒

5.稍粘稠时加入黄油，继续翻炒

6.炒至稍干的状态

7.盛出备用

8.将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40

9.程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油

10.揉面完毕，程序自动进入发酵阶段

11.待程序结束，发酵完毕

12.取出发酵好的面团揉匀排气

13.分割成8份

14.分别滚圆后松弛15分钟

15.取一个松弛好的面团擀成圆形,翻面后放入适量南瓜馅

16.包好并捏紧封口

17.然后擀成椭圆形

18.用刀在面团表面斜着划口

19.将划口面朝外扭转面团

20.然后将面团装入不沾模具中

21.依次处理好之后摆放入烤盘

22.放到温暖湿润处进行二次发酵

23.然后将发酵好的面团送入预热好的烤箱，并在上面再压一个不沾烤盘，180度约20分钟

24.出炉晾凉后脱模即可

1. 整形划口时只要划破表皮面团就行了；
2. 烘烤所需温度条件需要根据自家烤箱实际情况来做调整；