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双色芋圆

下午茶煮甜品

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 浏览量：3825

双色芋圆

一、介绍：

Q弹的口感，配以牛奶和西瓜，好吃呢

二、食材：

  • 主料

  • 芋头

    150g

  • 木薯粉

    35g

  • 白糖

    5g

  • 热水

    5g
  • 辅料

  • 南瓜

    150g

  • 木薯粉

    150g

三、步骤：

双色芋圆的做法步骤1

1.准备好芋头和南瓜

双色芋圆的做法步骤2

2.南瓜蒸熟压成泥

双色芋圆的做法步骤3

3.趁热加入木薯粉揉好

双色芋圆的做法步骤4

4.芋头蒸熟压成泥

双色芋圆的做法步骤5

5.加入木薯粉、白糖和热水揉好

双色芋圆的做法步骤6

6.两种材料各自揉成团

双色芋圆的做法步骤7

7.分别揉成条

双色芋圆的做法步骤8

8.再叠到一起扭成螺旋状

双色芋圆的做法步骤9

9.切成段

双色芋圆的做法步骤10

10.冷水下锅

双色芋圆的做法步骤11

11.煮沸后加入芋圆

双色芋圆的做法步骤12

12.煮到芋圆飘浮在表面就可以捞起来

双色芋圆的做法步骤13

13.配上自己喜欢的糖水更好吃

四、提示：

木薯粉一定要用热水揉面，要不容易开裂
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