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贵阳
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芒果雪顶

冰品甜品下午茶

准备时间:10分钟内 制作时间:2小时以上 用餐人数:1-2人 浏览量:4117


芒果雪顶

一、介绍:

甜品店大热的招牌冰品,几乎人手一杯,价格不菲~~还要排队才能吃到,真正的吃货是——自己动手丰衣足食,美味的芒果冰混合牛奶冰,将打发的奶油覆盖其上,最后淋点焦糖酱,清凉舒爽你值得拥有~

二、食材:

  • 主料
  • 芒果

    400g
  • 牛奶

    200g
  • 淡奶油

    100ml
  •  
  • 辅料
  • 砂糖

    10g
  • 焦糖酱

    10g

三、步骤:

芒果雪顶的做法步骤1

1.准备原料

芒果雪顶的做法步骤2

2.芒果切开,切成丁,去掉果皮

芒果雪顶的做法步骤3

3.将芒果丁放入破壁机,选择果蔬功能

芒果雪顶的做法步骤4

4.芒果浆倒入冰格冷冻,牛奶也冷冻成块

芒果雪顶的做法步骤5

5.芒果冰和牛奶冰放入破壁机中

芒果雪顶的做法步骤6

6.打碎成沙冰

芒果雪顶的做法步骤7

7.淡奶油加糖打发

芒果雪顶的做法步骤8

8.装入装有花嘴的裱花袋

芒果雪顶的做法步骤9

9.取一杯子,先放入牛奶芒果沙冰

芒果雪顶的做法步骤10

10.再挤上奶油,最后撒些焦糖酱即可食用

四、提示:

1、喜欢吃甜的,可以在牛奶或芒果浆里加入适量糖,我没放也觉得挺好吃,热量还低
2、淡奶油打发前要放入冰箱保鲜室冷藏一夜,这样有利于淡奶油打发
3、芒果可以换成牛油果、火龙果等自己喜欢的水果,表面淋点焦糖酱、蜂蜜或巧克力都随个人喜好
  • 配送方式
  • ·冷链配送
  • ·全国配送
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  • ·POS机刷卡
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