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香菇酱炒饭

懒人食谱单身晚餐炒饭

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：8270

香菇酱炒饭

一、介绍：

大凡剩下的米饭，主妇们首先想到的还是蛋炒饭，简单快捷的蛋炒饭改用香菇酱调味，爱吃香菇的童鞋值得一试。

二、食材：

  • 主料

  • 米饭

    300g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 黄瓜

    1根

  • 胡萝卜

    半根

  • 鸡蛋

    2个

  • 香菇酱

    2大勺
  •  

三、步骤：

香菇酱炒饭的做法步骤1

1.准备材料：黄瓜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁焯水后待用，鸡蛋实际用了2个

香菇酱炒饭的做法步骤2

2.锅中放入适量的植物油，先炒熟鸡蛋，盛出待用

香菇酱炒饭的做法步骤3

3.继续用炒鸡蛋的锅，放入适量的植物油，油热后放入剩米饭，边炒边用铲子将米饭压开

香菇酱炒饭的做法步骤4

4.米饭炒热后放入胡萝卜丁翻炒

香菇酱炒饭的做法步骤5

5.继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀

香菇酱炒饭的做法步骤6

6.放入2大勺香菇酱

香菇酱炒饭的做法步骤7

7.彻底炒匀后即可起锅

四、提示：

香菇酱的用量根据自己的口味进行调整，蔬菜可以换成自己喜欢的
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