一、介绍:
这个菜,在我家,是儿子的最爱,即吃到了蛋白质,又补充了维生素。
二、食材:
青椒
2个鸡蛋
2个油
适量盐
适量花椒粉
适量生抽
适量三、步骤:
1.青椒洗净,撕成小块。
2.鸡蛋打散。
3.锅中加入适量的油,烧热后下入蛋液。
4.炒至鸡蛋凝固。
5.下入青椒翻炒。
6.调入花椒粉。
7.调入生抽。
8.调入盐。
9.翻炒均匀即可出炉。
四、提示:
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