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原味土司

面包早餐烤

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 浏览量：6468

原味土司

一、介绍：

原味土司面包，用来配着杏子果酱来吃，很不错。

二、食材：

  • 主料

  • 高筋面粉

    300g

  • 鸡蛋

    40g

  • 牛奶

    130g

  • 细砂糖

    30g
  • 辅料

  • 盐

    适量

  • 酵母

    3g

  • 黄油

    30g
  •  

三、步骤：

原味土司的做法步骤1

1.准备材料。

原味土司的做法步骤2

2.将牛奶鸡蛋倒入面包桶，一角放入糖，另一角放入盐，加入面粉，最上面放酵母，开始揉面程序。

原味土司的做法步骤3

3.面团揉至扩展阶段加入软化的黄油，继续揉至出膜。

原味土司的做法步骤4

4.揉好的面团发酵成两倍大后分成三份，滚圆排气。

原味土司的做法步骤5

5.取一个擀开。

原味土司的做法步骤6

6.卷起来。

原味土司的做法步骤7

7.三个都卷好排入面包桶。

原味土司的做法步骤8

8.发酵成两倍大后烘烤40分钟左右。

四、提示：

烘烤的时间根据自己家的面包机调整。
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